[충무로 맛집] 고기가 정말 맛있는 충무로 고기집 흑돈애 – 충무로 회식장소 추천

충무로에 있는 흑돈애라는 흑돼지 전문 고기집. ‘흑돈애’는 서울에서 내가 먹어본 고기집 중에 맛으로 따지나 분위기로 따지나 손가락으로 꼽을만한 식당 중에 하나다. 이번에 블로거 모임을 통해 알게된 흑돈애. 앞으로 자주 가게 될 것만 같은 그런 곳이다. [space height=”200″] 가게에 들어서면 한쪽 벽면에는 제주도를 느낄 수 있는 사진들이 가득한데, 흑돼지 사진들이 제주도의 아름다운 관광지의 풍경과 함께 흑백사진으로 한쪽 벽면을 차지하고 있다. 혹시나 사장님이 제주도출신이냐고 여쭤봤더니 그건 아니라고 한다. 제주흑돼지 전문점인 만큼 제주도 분위기 물씬 풍기게 만들어 놓은 인테리어가 참 마음에 든다. [space height=”200″] 고기메뉴는 12,000원 부터 48,000원까지 다양하다. 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살이 있는데, 이 모든 고기들을 한꺼번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴도 있으니 일행이 많다면 먼저 모듬메뉴를 하나 시켜서 고기 맛을 본 다음에 마음에 드는 부위 위주로 시켜 먹는 것도 방법이다. [space height=”200″] 기본으로 나오는 반찬들은 대부분 다른 식당과 비슷하다. 딱 한가지 특이한 점이 있다면 흑돈애에서는 기본반찬으로 명이나물을 낸다는 점. 포항에서 근무할 때 다니던 식당에서는 단골 손님이 올 때만 명이나물을 챙겨 주셨던 게 기억난다. 하지만 흑돈애에 가면 누구나 명이나물을 맛볼 수 있다는 사실. [space height=”200″] 야채가 익기 시작할 무렵 고기가 나왔다. 우리는 일행이 10명이 넘어서 일단 모듬으로 시켰는데, 와우! 고기 두께가 장난이 아니다. 목살, 오겹살, 항정살, 가브리살 구분 않고 한결같이 고기 두께가 정말 두껍다. 워낙에 고기가 두꺼워서인지 1차 초벌이 되어서 나온다. [space … Continue reading [충무로 맛집] 고기가 정말 맛있는 충무로 고기집 흑돈애 – 충무로 회식장소 추천